Restaurant

Lieber Gast,

das Restaurant zur alten Taverne ist ein Gastronomiebetrieb, der 1997 eröffnet wurde und in welchem die Begriffe «Gastfreundschaft» und «Qualität» nicht nur auf der Speisekarte stehen, sondern auch wirklich praktiziert werden.

Ihr Wohlbefinden liegt uns am Herzen und deshalb tun wir alles, um Ihren Aufenthalt bei uns so angenehm wie möglich zu gestalten. Um dieses Ziel zu erreichen, haben wir uns selber einige Leitsätze aufgestellt, die für das ganze Team gelten:

  • Wir kochen nicht mit dem Massstab, aber unsere Küche setzt Massstäbe!
  • Gut und gesund essen im Restaurant ist Vertrauenssache. Deshalb dürfen Sie als Gast ein Maximum an Qualität erwarten.
  • Wir arbeiten nur mit Lieferanten zusammen, deren Integrität über jeden Zweifel erhaben ist.
  • Wir verarbeiten in unserem Betrieb nur einwandfreie Produkte, deren Herstellung ökologisch auch sinnvoll ist.
  • Wir verzichten bewusst auf vorproduzierte Fertigprodukte und auf jegliche Konservierungsmittel!
  • Alle Speisen, die auf Ihren Teller kommen, werden in unserer Küche sorgfältigst begutachtet und stets frisch und geschmackvoll zubereitet.